Gennaio 2006:
è costituita in Recoaro Terme (VI) la "Venerabile Confraternita dei Gnochi con la Fioreta" con la finalità di riunire animatori e cultori dell'enogastronomia e della storia del territorio della Conca di Smeraldo; promuovere iniziative atte a diffondere e valorizzare "i gnochi con la fioreta", i vini e la cucina tipica locale; ricercare e rievocare la cultura popolare, gli usi e i costumi storico folcloristici della conca di Smeraldo.